برشتوک
روغن را اضافه كرده و پس از آب و مخلوط شدن روغن با مواد تابه از روي حرارت برداريد و بگذاريد تا.
برشتوک. شیرینی برشتوک نخودچی از آن دسته شیرینی ها و دسرهای اصیل و سنتی ایرانی است که هم برای اعیاد مختلف آن را درست می کنند و هم برای میان وعده بچه ها و پذیرایی از مهمان. این شیرینی دلچست با آرد نخودچی آماده می شود و می توان آن را با شکلات و یا پودر پسته تزئین کرد. جداگانه تفت دهيد و به آردگندم اضافه كنيد و روي حرارت قرار دهيد. ابتدا روغن را در ظرفی روی آتش قرار میدهیم پس از آنکه داغ شد آرد را به تدریج در روغن ریخته مرتب بهم می زنیم تا آرد در روغن خوب سرخ و قهوه ای شود ولی نسوزد بعد از روی آتش برداشته شکر یا پودر قند را کم کم داخل.
برشتوک جزء شیرینی های سنتی و اصیل ایرانی هاست و با انواع آرد و در طعم های مختلف و بدون نیاز به فر درست میشه. Create an account or log in to instagram a simple fun creative way to capture edit share photos videos messages with friends family. طرز تهیه ی بـرشتوک طرز تهیه بـرشتوک آرد نخودچي را هم الك كنيد. به همین دلیل در این مطلب طرز تهیه دو نوع از این شیرینی معرفی خواهد شد.
ویژگی این شیرینی آن است که برای تهیه اش نیازی به فر وجود ندارد و همه مراحل روی. برشتوک یک شیرینی ساده و خوشمزه است که به راحتی تهیه می شود. حلوا برشتوک یکی از شیرینیهای سنتی شهر قزوین میباشد در شکل سنتی به صورت لوزیهای کوچک برش داده شده و در مراسم ترحیم و برای خیرات زیاد استفاده می شود نوع دو رنگ آن با دو نوع آرد معمولی و نخودچی هم طبخ میشود. برشتوک از شیرینی های سنتی و اصیل ایرانی است که با آرد و بدون نیاز به فر درست می شود ما ایرانی ها معمولا در مجالس سوگواری از این شیرینی برای پذیرایی مهمان ها زیاد استفاده می کنیم.